（1）支持创新。在科技部门的大力支持下，市民胡藤发明了被誉为“腊肉神器”的烟熏炉。该套设备全部在封闭环境下运行，烟雾经过重复利用后，通过水雾除尘、活性炭吸附等技术对烟雾进行净化处理，除尘率达到95%以上。传统30多斤柏丫能熏腊肉50斤，烟熏炉用同样的柏丫能熏500斤腊肉。熏制出来的腊肉不仅干净，味道也更浓。

（2）定点熏制。根据城区人口分布、交通便民等情况，在主城区周边设置腊肉集中熏制点3个，每个熏制点安放无害化烟熏炉5套。一套烟熏炉一次能熏制腊肉200斤，一天能熏制腊肉3000斤，完全能满足市民需求。

（3）提供便利。为鼓励市民到集中熏制点熏制腊肉，临时开通公交专线3条，7：00-19：00不间断往返。设立大气污染防治专项激励资金，对实施定点熏制的商家给予奖补，以减轻市民负担。2018年以来，政府奖补资金累计100万元。

2018年以来，达州城区环保熏制点接纳腌腊制品约80吨，前往熏制点群众约2万户，避免了屡禁不止的有烟熏制,满足了居民熏制腌腊制品的迫切需求，主城区大气环境质量优良率由83%提升到90%。